Tortelloni di zucca con crema all'aglio nero, salmone affumicato e frutta secca
Ingredienti per 4 persone: 5 uova 400 g di farina "0" 1 kg di zucca 300 g di Parmigiano Reggiano grattugiato noce moscata q.b. zenzero...
Tortelloni di zucca con crema all'aglio nero, salmone affumicato e frutta secca
Risotto, broccoli e squacquerone
Gnocchi alla zucca con fonduta al gorgonzola e paprica
Spaghetti al pesto di pistacchi con pomodorini confit
Tagliatelle al cacao, crema all'aglio e bottarga di tonno
Spaghetti integrali all'aglio nero di Voghiera, burrata, acciughe e polvere di capperi
Insalata di riso Venere, avocado e maionese
Tagliatelle con salsiccia, piselli e salsa di peperone rosso
Strozzapreti al pesto di zucchine e tartare di triglia
Spaghetti integrali in insalata, zucchine e bottarga